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這是阿姨教我的，我怕忘記趕快把它記下來

一、材料：雞蛋3個，

             細砂糖3大匙，

             低筋麵粉1杯(量米杯)，

             無鋁泡打粉1小匙，

             橄欖油1平匙，

             鮮奶或水50CC

二、作法：

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低筋麵粉及泡打粉過篩備用   

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雞蛋（必須要退冰，不然打不發）及細砂糖高速打發約8-10分鐘

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開始打發

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打發中

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打發完成

IMG_4385 

分3次加入過篩麵粉拌勻，再加入橄欖油拌勻，再加入50CC鮮奶拌勻

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倒入有烤盤紙的鍋具內，電鍋外放1杯水，待電鍋跳起就好了

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香噴噴的蛋糕就出爐了

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